با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .
مرور رده

آشپزی و تغذیه

مرجو قلیه – آموزش طرز تهیه مرجو قلیه خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه مرجو قلیه خوشمزه و خانگی : مرجو قلیه یا حورش مرجو از خورش های بسیار معروف شهرستان تالش از توابع استان گیلان است.این خورش بسیار خوشمزه و ساده است و عطر خیلی خوبی دارد. زمان آماده سازی و پخت مرجو قلیه :زمان تهیه ۱۰…
ادامه مطلب ...

خورش سیب لرستان – آموزش طرز تهیه خورش سیب لرستان خوشمزه و لذیذ

زمان آماده سازی و پخت خورش سیب لرستان :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت خورش سیب لرستان ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 8 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش سیب لرستان :گوشت خورشتی : ۵۰۰ گرم روغن : به مقدار لازم برگ بو : ۳ عدد پیاز :…
ادامه مطلب ...

خورش نخود سبز با شوید – طرز تهیه خورش نخود سبز با شوید خوشمزه

آموزش طرز تهیه خورش نخود سبز با شوید خوشمزه و خانگی : خورش نخود سبز با شوید یک غذای متفاوت و خوش طعم است که در گوشه و کنار کشور پخته می‌شود. اما اصالت این غذا آذری است و در ترکیه هم طبخ می‌شود.‏ زمان آماده سازی و پخت خورش نخود سبز با شوید…
ادامه مطلب ...

شیرین قاتق – آموزش طرز تهیه شیرین قاتق خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه شیرین قاتق خوشمزه و خانگی : شیرین قاتق یا شیرین خورش یکی از غذاهای محلی گیلان است که معمولا در روزهای تاسوعا و عاشورا تهیه شده و با برنج خیرات می شود. زمان آماده سازی و پخت شیرین قاتق :زمان تهیه ۱۰ دقیقه زمان پخت …
ادامه مطلب ...

خورش چغاله بادام – آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و خانگی : خورش چغاله بادام ، یکی از خورش های فصل بهار بوده که طعم ترش و خوشمزه آن بسیار وسوسه انگیز است. زمان آماده سازی و پخت خورش چغاله بادام :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت خورش چغاله بادام…
ادامه مطلب ...

قلیه قاشقی – آموزش طرز تهیه قلیه قاشقی خوشمزه و خانگی

زمان آماده سازی و پخت قلیه قاشقی :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت قلیه قاشقی ۶۰ دقیقه برای تعداد 4 نفرمواد لازم جهت تهیه قلیه قاشقی :شکر : به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم نمک و زردچوبه : به مقدار لازم رب…
ادامه مطلب ...

ماست بزه خورش – آموزش طرز تهیه ماست بزه خورش خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه ماست بزه خورش خوشمزه و خانگی : ماست بزه خورش غذای‌ محلی استان مازندران است. این غذا را به صورت اصیل با ماست گوسفندی تهیه میکنند. اگر فصل سیر تازه بود حتما از ساقه سیر استفاده کنید. زمان آماده سازی و پخت :زمان تهیه ۴۰…
ادامه مطلب ...

خورش کدو سبز – khoresh kadoo – طرز تهیه خورش کدو سبز خوشمزه

زمان آماده سازی و پخت خورش کدو سبز :زمان تهیه ۲۰ دقیقه زمان پخت خورش کدو سبز ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 5 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش کدو سبز :روغن : به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی :…
ادامه مطلب ...

خورش مرغ و کاری – Chicken curry – طرز تهیه خورش مرغ و کاری خوشمزه

آموزش طرز تهیه خورش مرغ و کاری ( Chicken curry )  خوشمزه و خانگی : خورش مرغ و کاری ، نوعی غذای هندی با عطر و بوی دلپذیر ادویه کاری است که در تهیه آن از گوشت مرغ و ادویه کاری استفاده می شود. زمان آماده سازی و پخت خورش مرغ و کاری :…
ادامه مطلب ...

خورش ریواس – khoresh rivas – آموزش طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه

آموزش طرز تهیه خورش ریواس ( khoresh rivas )  خوشمزه و خانگی : خورش ریواس غذای محلی استان کردستان و استان خراسان رضوی شهر نیشابور است. زمان آماده سازی و پخت خورش ریواس :زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 3 نفر…
ادامه مطلب ...