با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .
مرور رده

آشپزی و تغذیه

خورش غوره – آموزش طرز تهیه خورش غوره خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه خورش غوره خوشمزه و خانگی : خورش غوره یکی از غذاهای محلی استان همدان است. زمان آماده سازی و پخت خورش غوره :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت ۶۰ دقیقه برای تعداد 4 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش غوره :غوره (بدون…
ادامه مطلب ...

باقلا قاتق – baghali ghatogh – آموزش طرز تهیه باقلا قاتق خوشمزه

آموزش طرز تهیه باقلا قاتق ( baghali ghatogh )  خوشمزه و خانگی : باقلا قاتق یا خورش باقلا از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است كه با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست می‌شود. این خورش در سایر قسمت های شمالی كشور هم طبخ میشود و به عنوان…
ادامه مطلب ...

تاس کباب بره – Tas kebap – آموزش طرز تهیه تاس کباب بره خوشمزه

آموزش طرز تهیه تاس کباب بره ( Tas kebap )  خوشمزه و خانگی : تاس کباب بره یکی از غذا‌های سنتی کشورمان است که بر خلاف اسمش کباب نیست بلکه با گوشت و سبزیجات درست میشود. البته این غذا در گذشته خواهان بیشتری داشت و مادربزرگ‌های ایرانی زیاد این…
ادامه مطلب ...

خورش متنجان – آموزش طرز تهیه خورش متنجان خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه خورش متنجان خوشمزه و خانگی : خورش متنجان غذای خوشمزه گیلانی است . اين خورش براي مجالس رسمي استان گيلان تهيه مي‌شود. زمان آماده سازی و پخت خورش متنجان :زمان تهیه ۶۰ دقیقه زمان پخت خورش متنجان : ۱۲۰ دقیقه برای…
ادامه مطلب ...

خورش آلو زرشک با مرغ – طرز تهیه خورش آلو زرشک با مرغ خوشمزه و خانگی

زمان آماده سازی و پخت خورش آلو زرشک با مرغ :زمان تهیه ۰ دقیقه زمان پخت ۶۰ دقیقه برای تعداد 3 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش آلو زرشک با مرغ :دارچین و زیره : به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم هویج…
ادامه مطلب ...

خورش قیمه آلو – gheymeh aloo – آموزش طرز تهیه خورش قیمه آلو خوشمزه

آموزش طرز تهیه خورش قیمه آلو ( gheymeh aloo )  خوشمزه و خانگی : خورش قیمه آلو از انواع خورش های ایرانی خوشمزه و لذیذ است. زمان آماده سازی و پخت خورش قیمه آلو :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت خورش قیمه آلو ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 3…
ادامه مطلب ...

خورش ترشی گرما – آموزش طرز تهیه خورش ترشی گرما خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه خورش ترشی گرما خوشمزه و خانگی : این غذا متعلق به شهر اردبیل است و نوعی خورش است که با پلو سرو می شود. زمان آماده سازی و پخت :زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 3 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش ترشی…
ادامه مطلب ...

گمج کباب – آموزش طرز تهیه گمج کباب خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه گمج کباب خوشمزه و خانگی : گمج کباب یکی از غذاهای سنتی و محلی استان گیلان است. زمان آماده سازی و پخت :زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۱۲۰ دقیقه برای تعداد 3 نفرمواد لازم جهت تهیه گمج کباب :گوشت خورشتی (بدون…
ادامه مطلب ...

کله جوش قزوینی – kaleh joosh – آموزش طرز تهیه کله جوش قزوینی خوشمزه

آموزش طرز تهیه کله جوش قزوینی ( kaleh joosh )  خوشمزه و خانگی : کله جوش قزوینی : این نوع کله جوش غذای محلی روستای یرک استان قزوین است. زمان آماده سازی و پخت کله جوش قزوینی :زمان تهیه ۵ دقیقه زمان پخت ۶۰ دقیقه برای تعداد 8 نفر…
ادامه مطلب ...

خورش بروکلی – آموزش طرز تهیه خورش بروکلی خوشمزه و خانگی

زمان آماده سازی و پخت خورش بروکلی :زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت خورش بروکلی ۶۰ دقیقه برای تعداد 4 نفرمواد لازم جهت تهیه خورش بروکلی :روغن : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم کلم بروکلی : ۲۵۰ گرم دارچین : ۱…
ادامه مطلب ...