آموزش انواع دسر و پیش غذا

دسر ماست میوه ای- آموزش طرز تهیه دسر ماست میوه ای خوشمزه

طرز تهیه دسر ماست میوه ای :

دسر ماست میوه ای از دسرهای فوق العاده خوشمزه و پر طرفدار هست که به علت وجود شیر،ماست، ژلاتین و میوه،مغذی و مقوی هست. این دسر را هم میتوانید به رنگ سفید ساده درست کنید و هم میتوانید با توجه به نوع میوه ای که استفاده میکنید از کمی رنگ خوراکی به همراه اسانس نیز استفاده کنید.

خلاصه که تنوع تو این دسر زیادهست و واقعا بعد از شام دلچسب هست و تنها دسر یه که بعد از خوردنش احساس سنگینی نمیکنید بالعکس، یک حس خنکی سبکی و خیلی خوبی بهتان دست میدهد. برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این دسر می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم جهت تهیه دسر ماست میوه ای :

  • شیر 1و نیم پیمانه
  • خامه صبحانه 200گرم
  • وانیل 1/4قاشق چایخوری
  • پودر ژلاتین 5قاشق چایخوری
  • ماست پر چرب 1و نیم پیمانه
  • کمپوت آناناس 150گرم
  • شکر 1/2پیمانه
  • زعفران دم کرده لازم
 دسر ماست میوه ای- آموزش طرز تهیه دسر ماست میوه ای خوشمزه
دسر ماست میوه ای- آموزش طرز تهیه دسر ماست میوه ای خوشمزه

طرز تهیه دسر ماست میوه ای :

ژلاتین را داخل شیر سرد ریخته بعد از اینکه اسفنجی شد،ظرف را روی بخار آب قرار داده و بن ماری کنید تا ژلاتین حل شود،ماست و شکر و خامه،وانیل را با همزن برقی بزنید تا مخلوط بشود.

شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی زده تا یکدست بشود،سپس آناناس های نگینی خرد شده را و مقداری از آب آناناس (من 3قاشق غذاخوری ریختم) افزوده و هم میزنیم.

من سه قسمت کردم به دو قسمتش زعفران زدم به یکی بیشتر،به یکی کمتر و توی لیوان به ترتیب ریختم .
هر رنگ را چند دقیقه میزاشتم ببندد بعد رنگ بعدی را می ریختم.

2تا3ساعت توی یخچال می گذاریم سپس با خامه شیرین شده قنادی،نگین های رنگی،چیپس شکلاتی یا هر سلیقه ای که دارید تزیین و میل کنید.

امیدوارم دسر ماست میوه ای را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.

منبع : استاد آشپزی

برچسب ها

مقالات مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن