با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

اردور سبزیجات – طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات

اردور سبزیجات - طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات
0 44

اردور سبزیجات – طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات

اردور سبزیجات پیش غذایی مناسب و عالیست که می توانید در مهمانی ها سرو کنید . این اردور را براحتی می توانید درست کنید. با ما همراه باشید.

اردور سبزیجات - طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات

مواد لازم برای اردور سبزیجات:

  • سیب زمینی پخته خرد شده : 6 پیمانه
  • هویج پخته خرد شده : یک پیمانه
  • لوبیا سبز پخته خرد شده : یک پیمانه
  • نخود سبز پخته : یک پیمانه
  • خیارشور خرد شده : یک پیمانه
  • لوبیا قرمز پخته : یک پیمانه
  • تخم مرغ آب پز خرد شده : 4 عدد
  • پیازچه و جعفری و گشنیز خرد شده : 1/2 پیمانه
  • روغن زیتون یا روغن سالاد : 1/4 پیمانه
  • سس مایونز : یک پیمانه
  • خامه : یک پیمانه
  • سرکه و آب لیمو ترش : 1/3 پیمانه
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

اردور سبزیجات - طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات

طرز تهیه اردور سبزیجات:

سیب زمینی را با پوست و با آب و نمک به میزان لازم بپزید. سپس پوست آن را جدا و به چهارگوش های 1×1 سانتیمتری خرد و با روغن زیتون مخلوط کنید.
هویج پخته شده را هم مانند سیب زمینی خرد کنید. لوبیا سبز را به قطعات یک سانتیمتری برش نموده و با یک عدد پیاز کوچک ریز خرد شده با کمی روغن زیتون تا حدی تفت دهید تا فقط براق شود. سپس با کمک آب و نمک به میزان لازم بپزید.
کلیه مواد فوق را با هم مخلوط و با سس های گفته شده،مخلوط کنید.
در صورت دلخواه می توانید دو حبه سیر پوره شده را به پیش غذای فوق اضافه کنید.

نکته:

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

امیدوارم اردور سبزیجات را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.

طرز تهیه اردور سبزیجات نقد و بررسی شده توسطخانم سوسن ملکی on . رتبه بندی: 3.2

منبع : استاد آشپزی

اردور سبزیجات – طرز تهیه ی خوشمزه ترین اردور سبزیجات
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar