با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

ژله سه رنگ – طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ

ژله سه رنگ - طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ
0 129

ژله سه رنگ – طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ

طرز تهیه ژله سه رنگ

ژله سه رنگ ژله مجلسی بسیار شیک و خوشمزه هست و براحتی سرو می شود .این ژله را می توانید درست کنید و در مهمانی و مجالس استفاده کنید. امروز به آموزش این ژله می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ژله تکنفره سه رنگ :

  • ژله آلبالو : ۱ بسته
  • ژله لیمو : ۱ بسته
  • پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
  • شیر شیرین غلیظ شده : ۲ لیوان

 

ژله سه رنگ - طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ
ژله سه رنگ – طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ

طرز تهیه ژله سه رنگ:

ابتدا پودر ژله آلبالو، لیمو و ژلاتین را به دو قسمت تقسیم کنید.یک ظرف شیشه ای مربع انتخاب کرده و کف آن سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید.

نصف پودر ژله آلبالو را به صورت عادی درست کرده و در کف ظرف بریزید.ظرف را داخل یخچال بگذارید تا کامل بگیرد.
نصف پودر ژلاتین را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط و کاملا هم بزنید تا پودر ژلاتین حل شود،کمی صبر کنید تا خنک شود و سپس به آرامی شیر را داخل آن ریخته و هم بزنید.

بعد از بسته شدن لایه اول، لایه دوم یعنی ترکیب شیر و ژلاتین را روی لایه اول ریخته و مجدد درون یخچال بگذارید تا لایه دوم هم کاملا بسته شود.

برای مرحله بعدی نصف دیگر پودر ژله لیمو را به صورت عادی ترکیب و روی لایه دوم ریخته و مجدد درون یخچال بگذارید.
بعد از بستن سه لایه، همین کار را برای لایه بعدی ادامه دهید. بعد از بستن کامل لایه ها، پلاستیک را از درون ظرف بیرون آورده و با چاقوی تیز برش بزنید.

ژله سه رنگ - طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ
ژله سه رنگ – طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ

برای تزیین روی هر کدام از قطعات ژله خامه فرم گرفته ریخته و با برگ نعنا کمپوت آلبالو تزیین کنید.

امیدوارم  ژله سه رنگ را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.

طرز تهیه ژله تکنفره سه رنگ نقد و بررسی شده توسطخانم سوسن ملکی on . رتبه بندی: 3.35

منبع : استاد آشپزی

ژله سه رنگ – طرز تهیه ژله ی خوشمزه ی تکنفره سه رنگ
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar