با بهترین و جامع ترین مطالب روز بانوان ، همراه شما هستیم .

سالاد فتوش – آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی

سالاد فتوش - آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی
2 26

آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه :

سالاد فتوش سالادی بسیار محبوب از کشور لبنان است . سالاد فتوش همراه با سس ترش و خوشمزه آن میتواند تفاوتی در طعم و مزه را برای شما همراه داشته باشد .

سالاد فتوش - آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی
سالاد فتوش

زمان آماده سازی و پخت سالاد فتوش :

  • زمان آماده سازی : 10 دقیقه
  • زمان پخت سالاد فتوش : 10 دقیقه
  • برای تعداد : 6 نفر

مواد لازم جهت تهیه سالاد فتوش :

  • نان تست : 2 عدد
  • خیار : 2 عدد
  • گوجه : 3 عدد
  • تربچه : 7 عدد
  • فلفل دلمه‌ای رنگی :1 عدد
  • کاهو پیچ : 8 عدد
  • نعنا : یک دوم پیمانه
  • ریحان : یک دوم پیمانه
  • پیازچه ریز شده : 3 عدد
  • سیر : 3 عدد
  • پاپریکا : 2 قاشق مرباخوری
سالاد فتوش - آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی
سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش :

1- مواد سس را کاملا با هم مخلوط کنید.سس را کنار گزاشته تا طعم مواد به خورد هم برود .

2- نان های پیتا را مربع های کوچک خرد کنید یا نان تست ها را مکعبی برش زده کف یک ماهیتابه را کمی با روغن زیتون چرب کرده و نان ها را تفت دهید تا طلایی شوند ، کنار بگذارید تا سرد شوند.

3- خیار ها را با پوست ورقه ای و نازک برش زنید . تربچه ها نیز به همین ترتیب ورقه ای و نازک برش زنید .

4- فلفل دلمه ای ها را نیز به صورت مکعبی کوچک خرد نمایید .

5- گوجه فرنگی را نیز اسلایس کرده یا میتوانید از گوجه گیلاسی نیز استفاده نمایید که ظاهر سالاد شما را زیباتر خواهد کرد . دقت کنید برای باریک اسلایس کردن گوجه ها در درجه اول گوجه ها سفت باشند و دیگر اینکه از چاقو دنده ای با دنده های ریز استفاده نمایید تا گوجه ها آب نیندازند .

6- نعنا و ریحان و پیازچه را ریز ریز با چاقویی تیز خرد نمایید (ساطوری) . دقت کنید که این مواد را در دستگاه نریزید چون له شده و بافت خود را از دست میدهند .

7- کلیه مواد را با هم مخلوط نمایید سس را روی سالاد ریخته و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خرد هم بروند .

8- کاهو را به صورت کاسه ای روی هم قرار داده و سالاد را داخل این کاسه بریزید و در این مرحله نان ها را روی سالاد بریزید و سرو نمایید .

سالاد فتوش - آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی
سالاد فتوش

نکات مهم جهت تهیه سالاد فتوش :

1- نان اصلی مورد استفاده در این سالاد نان عربی یا پیتا میباشد ولی اگر در دسترس نبود از نان تست هم می توانید استفاده نمایید .

2- نان را حتما در آخرین مرحله اضافه نمایید تا خمیر نشود .

3- میتوانید کمی برگ کاهو را نیز خرد کنید و به سالاد اضافه نمایید .

4- به جز ریحان و نعنا تازه از خرفه هم میتوانید در این سالاد استفاده کنید .

5- به جای پیازچه در بعضی دستورات پیاز قرمز ریز خرد شده هم استفاده شده است .

6- اگر مایل بودید چند مکعب کوچک پنیر فتا یا پنیر صبحانه هم میتوانید استفاده کنید .

سالاد فتوش – آموزش طرز تهیه سالاد فتوش خوشمزه و خانگی
5 (100%) 1 vote

2
نظر شما چیه ؟

avatar
2 تعداد نظرها
0 تعداد پاسخ به نظرات
0 دنبال کنندگان
 
بیشترین واکنش در نظرات
پرحاشیه ترین نظر
0 نظرها
كاملياستوده آخرین نظرات ثبت شده
جدیدترین قدیمی ترین بیشترین تعداد رای
ستوده
مهمان
ستوده

خوشمزهههه

كامليا
مهمان
كامليا

توصیه میکنم واقعا درستش کنین