با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

تخم مرغ شکم پر – آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه

تخم مرغ شکم پر - آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه
0 50

آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه :

تخم مرغ شکم پر یک صبحانه ، عصرانه ، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است . وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد .

تخم مرغ شکم پر - آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه
تخم مرغ شکم پر

زمان آماده سازی و پخت تخم مرغ شکم پر :

  • زمان آماده سازی : 15 دقیقه
  • زمان پخت تخم مرغ شکم پر : 10 دقیقه
  • برای تعداد : 2 نفر

مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ شکم پر :

  • تخم مرغ پخته : 2 عدد بزرگ
  • پیازچه ریز شده : 2 قاشق مرباخوری
  • جعفری خرد شده : 2 قاشق مرباخوری
  • خردل : یک دوم ق.م
  • سس مایونز : 1 قاشق غذاخوری
  • سس گوجه فرنگی(کچاپ) : 1 قاشق غذاخوری
  • نمک وفلفل : به میزان لازم
  • زیتون سیاه : 5 عدد

تخم مرغ شکم پر - آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :

1- تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج میکنیم .

2- زرده را با چنگال له کرده و به مایونز ، کچاپ ، پیاز و جعفری ریز شده ، خردل ، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود . میتوانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید .

3- مواد را پس از یک دست شدن . داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو میکنیم .

تخم مرغ شکم پر - آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه

نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :

1- دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد .

2- تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید . دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده برای مهم است .

3- با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتون کم یا زیاد نمایید . اما دقت کنید که بافت از بین نرود .

 

تخم مرغ شکم پر – آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar