با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

تاپناده – آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی

تاپناده - آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی
0 43

آموزش طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی :

تاپناده یک پیش غذای فرانسوی است . در اصل این پیش غذا با ماهی کولی تهیه میشود . ولی در این دستور و بسیاری از دستورات دیگر با تن ماهی تهیه میشود . این پیش غذا در کنار غذا و به عنوان مزه بسیار خوشمزه و پرکاربرد است .

تاپناده - آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی

زمان آماده سازی و پخت تاپناده :

  • زمان آماده سازی: 20 دقیقه
  • زمان پخت تاپناده : 25 دقیقه
  • برای تعداد : 5 نفر

مواد لازم جهت تهیه تاپناده :

  • کنسرو تن ماهی : 1 عدد
  • نان باگت فرانسوی : 10 عدد
  • کره : 100 گرم
  • سیر : 3 حبه
  • لیمو ترش : 3 عدد
  • ریحان : 7 ساقه
  • روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری
  • زیتون سیاه : 1 پیمانه
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم

تاپناده - آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی

طرز تهیه تاپناده :

1- کره را درحرارت محیط قرار داده تا نرم شود . سپس همراه با دو حبه از سیر ها و نمک و فلفل داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته تا کامل مخلوط شوند .
2- نان فرانسوی ها را برش اریب زده کمی از مخلوط کره روی نان ها مالیده و در فر قرار داده تا برشته شوند .
3- روغن کنسرو را خالی کرده و همراه یک حبه سیر آب لیمو تازه ، ریحان ، زیتون و روغن زیتون داخل دستگاه مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و مخلوط نمایید . مخلوط را در ظرف در بسته به مدت 1 ساعت در یخچال قرار داده تا مواد مزه دار شوند .
4- مقداری از مواد را روی نان سیر ها قرار داده و روی آن را با برش زیتون یا برگ ریحان تازه تزیین کرده و سرو نمایید .

تاپناده - آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی

نکات مهم برای تهیه تاپناده :

1- از ماهی کولی یا ساردین هم میتوانید استفاده کنید .

2- میزان سیر به دلخواه است

 

تاپناده – آموزش آسان طرز تهیه تاپناده خوشمزه و خانگی
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar