با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

شیرینی قرابیه نارگیلی و طرز تهیه آن

شیرینی قرابیه نارگیلی
2 1,660

 طرز تهیه شیرینی قرابیه نارگیلی

شیرینی قرابیه نارگیلی : قرابیه (به ترکی آذربایجانی: قورابیه) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین، شهرستان مراغه و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود.

مواد لازم:

آرد:4 لیوان

روغن جامد:350گرم

پودرنارگیل:1.5 لیوان

پودرقند:2لیوان

هل ساییده: 1 قاشق مرباخوری

این مقادیر برای 300 عدد شیرینی است.

طرزتهیه:

شیرینی قرابیه نارگیلی

روغن+هل+ پودرقند الک شده راباهم خوب مخلوط کرده و هم میزنیم تا روغن صاف شود و بعر آرد الک شده را کم کم به مئاد اضافه میکنیم. سپس پودر نارگیل را اضافه کرده و با همزن هم می زنیم.

-خمیرآماده شده را به مدت 1 ساعت در کیسه ی فریزر در بسته استراحت می دهیم.

-خمیر را به قطر نیم سانتی متر بازکرده و قالب می زنیم و پودرپسته برروی آن میپاشیم.

-شیرینی ها را داخل سینی فر پیده و به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

-وقتی شیرینی ها پخته شد و خنک شدند اگر تمایل داشتید می توانید برروی آن ها پودر قند بپاشید.

*قبل از چیدن شیرینی ها کف سینی را آرد بپاشید تا شیرینی ها نچسبند.

شیرینی قرابیه نارگیلی و طرز تهیه آن
5 (100%) 1 vote

Video:

2
نظر شما چیه ؟

avatar
2 تعداد نظرها
0 تعداد پاسخ به نظرات
0 دنبال کنندگان
 
بیشترین واکنش در نظرات
پرحاشیه ترین نظر
2 نظرها
لیلازهرا آخرین نظرات ثبت شده
جدیدترین قدیمی ترین بیشترین تعداد رای
زهرا
مهمان
زهرا

سلام خانم های عزیزم اصلا اینو درست نکنید فقط وقت و موادتون ازبین میره من که نتونستم بفهمم چی درست شد

لیلا
مهمان
لیلا

سلام عزیزان
رسپی دقیقا مثل رسپی کوکی هست فقط به اضافه پودر نارگیل پس معلومه که رسپی خوبی هست من به جای روغن جامد کره استفاده میکنم مثل کوکی