با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

شیرینی قرابیه نارگیلی و طرز تهیه آن

شیرینی قرابیه نارگیلی
1 1,380

 طرز تهیه شیرینی قرابیه نارگیلی

شیرینی قرابیه نارگیلی : قرابیه (به ترکی آذربایجانی: قورابیه) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین، شهرستان مراغه و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود.

مواد لازم:

آرد:4 لیوان

روغن جامد:350گرم

پودرنارگیل:1.5 لیوان

پودرقند:2لیوان

هل ساییده: 1 قاشق مرباخوری

این مقادیر برای 300 عدد شیرینی است.

طرزتهیه:

شیرینی قرابیه  نارگیلی
شیرینی قرابیه نارگیلی

روغن+هل+ پودرقند الک شده راباهم خوب مخلوط کرده و هم میزنیم تا روغن صاف شود و بعر آرد الک شده را کم کم به مئاد اضافه میکنیم. سپس پودر نارگیل را اضافه کرده و با همزن هم می زنیم.

-خمیرآماده شده را به مدت 1 ساعت در کیسه ی فریزر در بسته استراحت می دهیم.

-خمیر را به قطر نیم سانتی متر بازکرده و قالب می زنیم و پودرپسته برروی آن میپاشیم.

-شیرینی ها را داخل سینی فر پیده و به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

-وقتی شیرینی ها پخته شد و خنک شدند اگر تمایل داشتید می توانید برروی آن ها پودر قند بپاشید.

*قبل از چیدن شیرینی ها کف سینی را آرد بپاشید تا شیرینی ها نچسبند.

شیرینی قرابیه نارگیلی و طرز تهیه آن
امتیاز شما به این مطلب

Video:

1
نظر شما چیه ؟

avatar
1 تعداد نظرها
0 تعداد پاسخ به نظرات
0 دنبال کنندگان
 
بیشترین واکنش در نظرات
پرحاشیه ترین نظر
1 نظرها
زهرا آخرین نظرات ثبت شده
جدیدترین قدیمی ترین بیشترین تعداد رای
زهرا
مهمان
زهرا

سلام خانم های عزیزم اصلا اینو درست نکنید فقط وقت و موادتون ازبین میره من که نتونستم بفهمم چی درست شد