با بهترین و جامع ترین مطالب روز بانوان ، همراه شما هستیم .

تافی کشدار – آموزش طرز تهیه تافی کشدار خانگی و خوشمزه

تافی کشدار - آموزش طرز تهیه تافی کشدار خانگی و خوشمزه
0 98

طرز تهیه تافی کشدار خوشمزه

تافی کشدار به سبک قدیم ، شکلاتی بسیار خوشمزه که تقریبا همه ما آن را قدیما خورده ایم. این شکلات را براحتی می توانید خودتان درست کنید .امروز به آموزش این شکلات می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم جهت تهیه تافی کشدار :

  • شیر عسلی یک قوطی
  • وانیل کمی
  • زرده تخم مرغ دوعدد
  • کارامل یک بسته
  • اسانس کره
  • کره یک قاشق غذاخوری

تافی کشدار - آموزش طرز تهیه تافی کشدار خانگی و خوشمزه

طرز تهیه تافی کشدار :

شیر عسلی را با یک زرده خوب هم زدم و روی حرارت کم گذاشتم و مرتب هم زدم تا جوش بیاید . برای آنهایی که مثل من از بوی تخم مرغ بدشون میاید باید بگویم اصلا بوی تخم مرغ نمیدهد. من اسانس گیاهی کره هم چند قطره ریختم. بعد یک قاشق غذاخوری کره را به وانیل اضافه کرده و بعد کارامل را ریختم،کارامل منظورم از آن کارامل های کوچک که داخل پاکت کرم کرامل هست.

مرتب هم زدم تا حالت کشدار بشود حرارت اگر زیاد باشد سفت میشود و اگر کم باشد شل میشود تقریبا بیست دقیقه زمان میبرد. وقتی که حالت و غلظتش مثل خامه شد بردارید بزارید خنک بشود بعد لوله کنید و با چاقو برش بدهید.به این ترتیب شکلات تافی های ما آماده سرو می شود.

امیدوارم  تافی کشدار را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.

طرز تهیه تافی کشدار خوشمزه نقد و بررسی شده توسطخانم سوسن ملکی on . رتبه بندی: 3.65

منبع : استاد آشپزی

تافی کشدار – آموزش طرز تهیه تافی کشدار خانگی و خوشمزه
5 (100%) 1 vote

نظر شما چیه ؟

avatar