با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

کیک شکلاتی – طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی با ماکرویو

کیک شکلاتی - طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی با ماکرویو
0 117

 

طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی ماکرویوی

کیک شکلاتی کیکی بسار خوشمزه و پر طرفدار هست که در این مقاله با مایکرویو تهیه شده .امروز به آموزش این کیک می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم جهت تهیه کیک شکلاتی :

  • روغن آفتاب گردان 100 میلی لیتر بعلاوه کمی برای  چرب کردن قالب
  • 175 گرم شکر
  • 140 گرم آرد
  • 3 قاشق سوپخوری پودر کاکاو
  • 3 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر
  • 2 تخم مرغ بزرگ
  • 1 قاشق چایخوری وانيل مايع
  • چیپس شکلات کمی برای روی کیک
  • 100 گرم شکلات تلخ
  • 5 قاشق سوپخوری خامه صبحانه
کیک شکلاتی - طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی با ماکرویو
کیک شکلاتی – طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی با ماکرویو

طرز تهیه کیک شکلاتی  :

قالب سیلیکونی با قابلیت پخت در مایکرویو را حتما استفاده کنید و اول قالب را چرب کنید با کمی روغن و مواد خشک را با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید.

تخم مرغ روغن وانیل و 100 میلی لیتر آب گرم را با هم بزنید تا یکدست بشود.
مایه را به مواد خشك آرام آرام اضافه کنید و آرام هم بزنید تا کاملا یک دست بشود بعد داخل قالب بریزید و کمی روی سطح میز بزنید تا حباب ها خارج بشود.

با فول پاور بمدت 6 و نیم دقیق مایکرویو کنید و بعد با یک خلال چک کنید ببینید که پخته یا نه اگر نپخته بود برای 40 ثانیه تا یک دقیقه دیگر مایکرویو کنید و بعد از پختن پنج دقیقه صبر کنید خنک شود و بعد از قالب جدا کنید.

شکلات تلخ را تکه کنید و با قدرت 600 وات ذوب کنید برای تقریبا 2 دقیقه هر 30 ثانیه هم بزنید که یک دست بشود.
بعد خامه را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید تا کاملا اسموت شود و در آخر مواد را روی کیک بزنید و سرو کنید.

( منظور از فول پاور مایکرویو 900 وات بود ولی اگر مایکرویو شما فول پاور 800 وات هست 30 ثانیه تا یک دقیقه بیشتر مایکرویو کنید.)

امیدوارم کیک شکلاتی مجلسی ماکرویوی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.

منبع : استاد آشپزی

کیک شکلاتی – طرز تهیه کیک شکلاتی مجلسی با ماکرویو
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar