با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

مرغ سرخ کرده – آموزش طرز تهیه مرغ سرخ کرده خوشمزه و خانگی

مرغ سرخ کرده - آموزش طرز تهیه مرغ سرخ کرده خوشمزه و خانگی
0 392

زمان آماده سازی و پخت مرغ سرخ کرده :

  • زمان تهیه ۱۵  دقیقه
  • زمان پخت  مرغ سرخ کرده : ۵۰  دقیقه
  • برای تعداد : 5 نفر

مواد لازم جهت تهیه مرغ سرخ کرده :

  • پیاز درشت : ۳ عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری
  • سیب زمینی : ۲ عدد
  • زعفران آب کرده : ۲ قاشق غذا خوری
  • روغن : به مقدار لازم
  • نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه ، دارچین و ادویه مخلوط : به مقدار لازم
مرغ سرخ کرده - آموزش طرز تهیه مرغ سرخ کرده
مرغ سرخ کرده

طرز تهیه مرغ سرخ کرده :

1- پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید.

2- مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.

3- توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود.

4- ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود.

5- پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد.

6- بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد.

7- در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

8- می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید.

مرغ سرخ کرده – آموزش طرز تهیه مرغ سرخ کرده خوشمزه و خانگی
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar