با بهترین و جامع ترین مطالب روز دنیا ، همراه شما هستیم .

رولت سیب زمینی و مرغ – آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه

رولت سیب زمینی و مرغ - آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه
0 59

طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ

رولت سیب زمینی و مرغ از رولت های بسیار لذیذ و مجلسی هست و مناسب مهمانی هاست و براحتی درست می شود .امروز به آموزش این رولت می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم برای رولت سیب زمینی و مرغ :

رولت سیب زمینی و مرغ - آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه
رولت سیب زمینی و مرغ – آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه
  • سيب زميني پخته شده ٤٠٠ گرم
  • مرغ خام چرخ شده ٤٠٠ گرم
  • پنير موتزارلا رنده شده ١٠٠ گرم
  • سس خردل ١ قاشق سوپخوری
  • پاپریکا ١ قاشق چایخوری
  • نمك ١ قاشق چایخوری
  • تخم مرغ ٢ عدد
  • ذرت پرك برشته ١ پیمانه
  • زعفران دم كرده ١ قاشق سوپخوری
  • مغز گردو خرد شده ١/٤ پیمانه
  • زرشك ١/٤ پیمانه

طرز تهيه رولت سیب زمینی و مرغ:

رولت سیب زمینی و مرغ - آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه
رولت سیب زمینی و مرغ

ابتدا سيب زمينی را آبپز كرده سپس رنده كنيد. مرغ خام چرخ شده را همراه با سيب زمينی رنده شده مخلوط كنيد . پنير موتزارلا رنده شده ( ٢ قاشق سوپخوری از پنير را كنار بگذاريد مابقي را اضافه كنيد ) را همراه با تخم مرغ ، زعفران ، سس خردل ، نمك و پودر پاپريكا اضافه كرده و مواد را مخلوط كنيد .

در ظرفي ديگر مابقی پنير موتزارلا را همراه با زرشك و گردو مخلوط كنيد .مخلوط سيب زميني را روی سطح نايلوني كه چرب كرده اید پهن کنید ( به قطر ١.٥ سانت ) و مخلوط مواد مياني را ريخته رول كرده و خوب هوا گيري مي كنيم .

رولت سیب زمینی و مرغ - آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه

دور رولت را با تخم مرغ زده شده آغشته كرده و در ذرت پرك برشته شده مي غلطانيم و در سيني فر از قبل چرب شده قرار داده و در طبقه وسط فر با دماي ١٦٠ درجه به مدت ١ ساعت زمان میدهیم تا رولت پخته شود.بعد رولت را برش می دهیم و تزیین می کنیم. به این ترتیب رولت آماده سرو می شود.

امیدوارم رولت سیب زمینی و مرغ را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.

منبع : استاد آشپزی

رولت سیب زمینی و مرغ – آموزش طرز تهیه رولت سیب زمینی و مرغ خوشمزه
5 (100%) 1 vote

Video:

نظر شما چیه ؟

avatar